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:原料:红枣、花生、桂圆、莲子、藕粉、银耳、冰糖 准备工作:红枣、银耳、莲子、花生泡发,花生去掉紫衣(泡好后煮一下,投凉水,轻轻搓掉) 制作:花生文火煮软,放莲子、银耳继续煮熟,放入红枣、冰糖稍煮一下,糖化的时候放桂圆,最后藕粉用凉水勾芡倒入煮好的汤里,稍微搅拌即可
在我们内蒙古城市的包头市,给孩子们结婚办婚礼非常隆重。美食是其中必不可少不可或缺的,早上要喝汤,中午是大餐。
我在这里先谈谈早上的美食汤吧!
汤里有金针菇、豆腐、肉,粉条非常好喝,有营养。它里面有一道非常重要的工序,就是肉是经过煮炖烧好几道工序完成。葱姜蒜加油炝锅,炒出香味,加水,水开放入提前炖好的肉,金针菇,豆腐,调好味,最后加入新鲜的粉条。生抽调色,调好盐,加少许味精,香油,打好的土豆淀粉糊倒进去,拌均匀出锅,好香。欢迎大家来包头喝包头的结婚早上的汤。
包头结婚早晨的汤叫糕汤,具体作法:主料,豆腐,粉条,付料:五花肉,波菜,黄花菜,调料:葱花,姜未,蒜未,猪骨汤,作法:锅烧热倒入少许色拉油,放入五花肉絲炒至变色,下入葱姜蒜炒出香味,下料酒,生抽,盐,蚝油,鸡精,调味,倒入猪骨汤烧开去浮沫,下入豆付,粉条,黄花菜,大火烧开约十分钟,用淀粉勾薄欠加少许香菜未即可。
包头结婚早晨的汤一般都是做的粉汤。所谓粉汤,它的主要原材料是由粉条,豆腐,海带,肉丝,黄花菜做的,这个汤里也可以配点儿西红柿,菠菜点缀颜色,最后经淀粉勾芡而成。味道鲜香,口感爽滑,颜色多变,主食再配以炸油糕吃,又美味可口,吃了又抗饿,给办喜事帮忙的人提供很好的体力供应。
在包头当地结婚早晨有喝的习俗,喝的汤包头当地就叫糕粉汤,喝糕粉汤其实就是给所有参加婚礼的宾客以及帮忙的亲戚朋友们吃的早餐。
糕粉汤虽说是汤,但是汤的做法一点都不简单,包含的糕是油炸糕,有黄米面做的也有糯米面做的。
粉汤么自然少不了粉条,主要食材就是粉条,肉丝,葱姜蒜丝,海带丝,黄花…精细慢火熬制出来的
包头结婚,男方需要准备什么东西?
具体来说,男方结婚呢,一般情况下是得有个房子。
然后呢,在这之前我们要把房子装修好。
然后呢?把家具和电器都买好,家里面所有的厨具呀,应有尽有吧!最起码住进去人以后呢,可以生活。
1、预约时间:工作日当天预约,可预约一个月内某一工作日。
2、预约流程:
(1)到各区婚姻登记处排队;
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